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专家传授防癌知识:预防癌症要“迈开腿管住嘴”

发布时间:2022-06-26 01:34:15 来源:英皇体育官方网站 作者:英皇体育平台     

  每年的4月15日-21日为全国肿瘤防治宣传周,今年的主题是“饮食与癌症”。4月21日,由广西医科大学附属肿瘤医院与广西抗癌协会主办的第18届全国肿瘤防治宣传周环南湖慢跑宣传活动在南湖公园启动,活动旨在宣传和普及肿瘤防治科普知识。

  目前,我国30-60岁人口中,恶性肿瘤是第一位死亡原因,发病呈年轻化,死亡率呈持续增长的趋势。

  据我国第三次全死因调查显示,广西居民恶性肿瘤死亡率已由上世纪70年代的38.29/10万上升到目前的112.02/10万,全区每年有5万多人因恶性肿瘤死亡,癌症已超过心脑血管疾病和呼吸系统疾病,成为我区疾病死亡的首因。

  我区是肝癌、鼻咽癌等恶性肿瘤高发区,这些恶性肿瘤的发病死亡率是全国同类肿瘤发病死亡平均值的1-2倍。

  据介绍,在日常生活中,有许多致癌行为常被人们忽视,如通宵玩乐、经常憋便、不恰当的室内装潢造成的空气污染等,都是致癌的祸根。

  此外,不合理的膳食习惯也易使人致癌。世界卫生组织的调查证实,少吃水果和蔬菜,肠癌发病率偏高,多吃米饭、谷物以及水果、蔬菜等富含高纤维的食品,可将发病风险降低40%;大量摄入罐头、香肠等也会提高患结肠癌的概率,而经常吃鱼则可保护人免受此类疾患的袭扰。

  “1/3癌症的起因与饮食不当有关。”广西抗癌协会理事长唐步坚教授说,如果人们能够保持不吸烟,选择适宜的膳食,从事适度的体力活动,保持乐观向上的情绪,可以避免1/3的癌症发生。

  世界卫生组织报告指出,大约有30%的癌症死亡源自5种主要行为和危险因素:高体重指数、水果和蔬菜摄入量低、缺乏运动、吸烟及酗酒。在全世界范围内,水果和蔬菜摄入量过少估计造成约19%的胃肠道癌症,约31%的缺血性心脏病和11%的中风。

  公众要多吃水果、蔬菜、豆制品、粗加工的谷类食物,这些食物中含有的多种抗癌作用的维生素、微量元素和生物活性物质,不仅能抑制活性氧自由基对细胞DNA的损伤,还能阻断致癌的亚硝胺类化合物在体内合成。

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